Så sidder vi her i julefråds igen. Og med medbragt sylte, selvom jeg slet ikke spiser grisehoveder. Og helst hjemmelavet sødt, og husk en pakke, og helst en historie også, ligesom til de andre julefrokoster i december. Og lige om lidt skal vi fejre med de fem børn og barnebarnet, og jeg ønsker mig bare langt langt væk til et juleløst sted. Som Bali fx .
Selvom vi prøver at gøre det afslappet og nedtone forventningerne. Så SKAL vi altså have brunekagebagning med glasurpyntning og pizzabagning med overnatning for veninderne. Og husk chips og sodavand. Og så selvfølgelig også bage Blomsterbergs de gode med usaltede pistacer og syltet appelsin. Og konfektlavning med de store børn, og husk det skal være den økologiske nougat, og xtra af den. Og dadler og valnødder. Og julegaver til alle, selvom vi hvert år prøver at afskaffe dem. Og julemiddagen med både asparges og brunede kartofler, husk nu at koge og pille dagen før, og anden skal op den 22. Og både varm og kold rødkål, og så selvfølgelig champignonpate til vegetaren, og med egen sovs uden kødkraft, og bagt i ovn uden anden i. Og husk nu fløde og vanille, det SKAL altså være den polynesiske, til ris ala manden. Og mandelgave. Og konfekt og godter til senere. Og juletræet skal vi selv fælde, og skal det være Normann eller den rigtigt juledryssende rødgran. Og er det nu for højt og for skævt. Og skal vi have nisse eller stjerne i toppen. Og husk juletræslys, de hvide, ikke røde. Og al den gamle pynt på vi kender, og nisserne i vinduet, og klokken det samme sted som sidste år. Og hvor mange og hvilke sange, og hvor få vers af hver rundt om træet. Og rent sengetøj på de ekstra dyner. Og husk æg og rejer og laks og dild og hjemmebagt rugbrød til dagen efter, og også noget til vegetaren. Og både vin og øl, og den rigtige cola og club mate til de, der ikke drikker alkohol, og danskvand til at spæde de, der drikker for meget. Og julekort til de gamle i familien, der ikke har email. Og mail om året der gik til alle de andre. Og hjemmebagte kommenskringler skal der være julemorgen, og selvfølgelig andet hjemmebagt til dem, der ikke spiser kommen. Og hyggen og den gode stemning er en stramt udspændt line, der kræver konstant opmærksomhed, for at ikke julegodter og familiespil afløses af råb, gråd og angstanfald. Og huskede vi nu sølvlamettaen.
Det er da bare stille og roligt, tag det dog afslappet, siger han.
